一家六口扫墓后误采毒草食用中毒

图为野生断肠草

爱看武侠小说或武侠影视剧的小伙伴都听过“断肠草”吧！在剧中，“断肠草”经常会被人提起。据说，“断肠草”含有剧毒,吃下数小时内会死亡!事实上，这种植物无论是颜色还是造型都非常好看，在很多地方都会被人拿来当做盆栽种植。

“断肠草”好看是好看，大家可不要被它的外表欺骗了哦！今年清明节期间，广西壮族自治区南宁市横县百合镇的一家人上山扫墓时，就误将“断肠草”当作野生金银花采摘回家煮食，导致全家六口人食物中毒，经全力抢救，中毒者目前均已脱离生命危险。

据南宁市市场监管局协调应急科副科长黎铁介绍，野生断肠草外形与金银花有些相似，一般群众难以区分。“断肠草”含有多种极毒的钩吻碱成分，误食后一般十分钟就会出现恶心、呕吐等症状，半个小时后就开始腹痛，并且有抽筋、眩晕、言语含糊不清、呼吸衰竭、昏迷等症状，如不及时抢救，会导致中毒者死亡。

如今，随着天气回暖以及疫情防控形势趋缓，部分群众喜欢在野外采摘各类野菜食用。据此，南宁市食安委发布提示提醒消费者，千万不要擅自去野外采摘不知名的野菜，更不能贸然食用。如果不小心误食，请及时采取催吐措施，尽快前往正规医疗机构就诊。

南宁市食安委还表示，目前，南宁很多餐饮单位已经开放堂食服务，消费者在外出就餐时应做好个人防护，选择有营业执照和《食品经营许可证》的餐饮单位就餐，尽量采取分餐分桌的形式，并注意使用公筷、公勺，以减小感染新冠肺炎的机率，同时，还要索要发票或收据。

此外，春季是海产品的产出淡季，冷冻海产品存放时间过长或存放不当，容易腐败变质，产生胺类、可溶性毒蛋白等有毒有害物质，这些物质在加热煮、熬后，并不能彻底破坏其毒害性。所以，在春季吃海鲜的时候，尽量不要吃冰冻的生冷海鲜，更不能食用变质的海鲜。

除了慎吃野菜以及冰冻海产品外，消费者在选购食品时要特别注意是否在保质期内，食品包装是否完整无损、有无鼓包等现象。居家饮食时，应购买新鲜食品原料，加热烹制过程也要做到烧熟煮透，切勿食用隔夜菜。（孔国俊 严晔炜）

原标题：《“断肠草”误当“金银花”食用，广西南宁一家六口食物中毒！》

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