成都“红豆热”暗藏危险

最近，成都掀起了一股“捡红豆”的热潮。随着成熟的红豆树种子逐渐落地，不少市民纷纷前往成都市植物园、桂溪生态公园、南郊公园、望江楼公园等地捡拾红豆，将其做成文玩手串、耳坠、种子画等，社交媒体上也充斥着市民们分享捡红豆的经历。然而，这股热潮背后却暗藏着不小的危险，专家提醒市民：此豆非彼豆，误食会中毒。

　　成都农业科技职业学院风景园林学院副教授、高级农艺师唐雪松表示，俗称的红豆一般有三种，包括红豆、海红豆和相思子，它们的种子因外观鲜艳红色而得名。然而，这些红豆都含有一定的毒素，其中相思子的毒性最重，海红豆次之，红豆的毒性相对较轻。 相思子，又称相思豆、红漆豆、鸳鸯豆，主要分布在我国南方。其种子三分之二为红色，种脐为黑色，外观非常漂亮，因此常被用来做首饰。

　　然而，相思子的种子子叶中含有一种称为相思子毒蛋白的物质，这是一种剧毒蛋白质，毒性远超蓖麻毒素。误食相思子可能导致恶心、呕吐、器官衰竭甚至死亡。据成都市第五人民医院重症医学科主治医师张丽涓介绍，今年医院就收治了一名因误食相思子而导致急性肾损伤的病患。该患者误食了20余颗相思子后，突发剧烈腹痛、呕吐带血，被紧急送往医院抢救。经过洗胃导泻、血液净化治疗等多轮救治后，患者才脱离危险，但仍需终身监测肝功能。 海红豆也常被用来做首饰，但其同样含有毒素。海红豆含有皂苷类物质，生食可能引起腹泻、呕吐。虽然其毒性与相思子相比较弱，但仍不容忽视。而红豆，虽然毒性相对较轻，但也含有生物碱，有微毒，入药时需要经过炮制。

　　值得注意的是，市民们平时食用的“红豆”其实多指学名为“赤豆”和“赤小豆”的两种植物种子。这两种红豆呈暗红色，体型饱满、较小，与具有毒性的三种红豆有显著区别。赤豆和赤小豆是常见的食材，具有健脾去湿、利尿消肿等功效，是人们日常饮食中的佳品。 在这场“红豆热”中，不少市民将捡拾到的红豆带回家中观赏、佩戴，甚至有人尝试食用。然而，专家提醒市民，这些红豆都含有一定的毒素，不建议食用。即使仅作观赏用途，也要格外注意孩童误食等情况。此外，市民在草丛里寻找红豆时，还可能踩踏草丛，对生态环境造成破坏。

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