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超市刮起了“食堂风” 一份套餐15元
不少超市刮起了“食堂风”,不仅能购物,还能点餐用餐。原本只是作为商超的辅助模块、简单解决购物者用餐需求的场所,现在拓展成了“商超食堂”,受到消费者欢迎。
在武汉,记者探访发现,多家商超品牌纷纷引入便民食堂,吸引不少上班族前来体验。中午12点左右,在汉阳大道一家商超“食堂”,当天的菜品有近30种,可以在就餐区堂食,也可以打包带走。
超市工作人员介绍,食堂主打的是现炒模式,一份套餐的价格大概在十五元,目前主要涵盖午餐和晚餐时段,每天可以售卖近千份,走惠民路线的平价自助简餐,成了商超获客引流的好办法。
记者在采访中发现,还有一些商超把食堂开到了社区。在武汉市江北社区的一家食堂,依托某商超的菜品供应链,为居民提供最新鲜的蔬菜和肉类。一到饭点,这里就排起了长队。
来源:央视财经
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