胖东来“郑州分胖”来了

截至8月7日上午收盘，市场早盘震荡分化，沪指相对偏强。总体上个股跌多涨少，全市场超2700只个股下跌。沪深两市半日成交额3732亿元，与上个交易日缩量397亿元。

盘面上，零售股盘中异动，永辉超市（SH601933，股价：2.44元，市值：221.4亿元）一度冲击涨停，现涨7.02%，中央商场4连板，中百集团等跟涨。

消息面上，据大河财立方报道，8月7日9：30，胖东来调改的永辉超市郑州瀚海海尚店如期恢复营业。据了解，该店位于郑州市金水区东风路与丰庆路交汇处的瀚海海尚购物中心，是胖东来计划调改的郑州第二家永辉超市。与调改首店相比，此次调改门店对胖东来商品结构还原度更高，被戏称胖东来的“郑州分胖”。当天上午，现场顾客顶着高温依然排成了“长龙”。

另据中国证券报消息，永辉超市证券部工作人员回应记者称，目前没有更多的营业额数据，需要等门店及现场后续反馈。永辉超市已经启动全国范围内的调改，会陆续按照胖东来的模式进行逐步调改。

“首批开始调改的地区是西安、安徽等地，会按照胖东来的开店、闭店时间，产品布局，价格等进行逐步调改。后续应该主要是永辉超市的自主学习、自主调改，胖东来会做一些指导。以公司官方披露的为准。”上述证券部工作人员告诉记者。

6月19日上午，经过19天的闭店调改，永辉超市（郑州信万广场店）恢复正常营业。作为胖东来调改永辉超市的首店，其首日销售额达到了188万元，是调改之前平均日销的13.9倍，客流达12926人，是调改之前日均客流的5.3倍。

这场迄今为止国内零售业竞对公司之间最抢眼的一场合作，目前来看，初战告捷。

自5月27日，永辉超市宣布郑州信万广场店于5月31日启动闭店调改以来，“胖东来调改永辉”就成了郑州市民茶余饭后的话题。出租车司机、街头摊贩、跳广场舞的大爷大妈，几乎所有人都能拿这件事聊上两句。毕竟，区域性的“小”企业要调改上市“大”公司，天然具有话题性。

其实，正式闭店调改之前，双方已经做了近一个月的前期准备。

早在5月5日，永辉超市董事长张轩松和CEO李松峰就曾携十余位高管赴许昌拜会于东来，参观了胖东来门店、物流中心、中央厨房、员工之家等。5月7日，于东来与张轩松一起走访了永辉超市在郑州的4家门店。此后就传出消息，于东来决定帮扶永辉超市，进行现场调改。

永辉超市成立于2001年，2010年登陆A股市场，高峰时期门店数达到1440家，一度被称为“中国超市之王”。但“巅峰”状态并没有一直维持下来，近几年，其收入逐年递减。年报显示，永辉超市已经连续3年亏损，3年总计亏损超过80亿，其中2023年净亏损13.29亿。

而成立近30年的胖东来，因极致服务被称为“零售界的海底捞”，近年来更是凭借赶超景区的火爆人气频频出圈，被称为“没有淡季的6A级景区”。于东来曾公开表示，胖东来2023年原计划盈利2000万元，实际盈利达1.4亿元。

每日经济新闻综合中国证券报、大河财立方

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